有機デュラムセモリナ小麦を１００％使用。ねじれた形、深い溝が特徴。ソースがよく絡むショートパスタ。◆◆ アルチェネロ 有機フジッリ フジリ 250g オーガニック│alce nero_it

【ａｌｃｅ　ｎｅｒｏ】（アルチェネロ）
アルチェネロは１９７８年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。

ねじれた形状と、深くて細かい溝が特徴の定番ショートパスタです。どんなソースにも絡みやすく、スープやサラダの具材としてもお使いいただけます。食感や見た目を生かして、いろいろなアレンジが楽しめます。

有機ＪＡＳ、ＥＵ有機認定商品。